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出張帰りの妻のために作るごはん🍚 【ちくわとかいわれのうまいやつ】 〈材料〉 かいわれ大根1パック ちくわ3本（70g） カニカマ6本(50g) A マヨネーズ大さじ2 わさび小さじ1 ぽん酢小さじ1 〈作り方〉 ①各食材は食べやすい大きさに切ります。 ②ボウルに①とAを混ぜて完成です。 【長芋と水菜の生ハム巻き】 〈材料〉 長芋100g 水菜1株 生ハム6枚 黒こしょう少々 A オリーブオイル大さじ2 りんご酢大さじ1 はちみつ小さじ1 塩少々 〈作り方〉 ①長芋は短冊切り、水菜は長芋と同じくらいの長さにざく切りにする。 ②長芋と水菜は生ハムで巻き、混ぜ合わせたAをかける。黒こしょうを全体にふる。 【長芋フライ】 〈材料〉 長芋200g 片栗粉大さじ1 A 顆粒コンソメ大さじ1 粉チーズ大さじ1 青のり適量 粗挽き黒こしょう適量 〈作り方〉 ①長芋は5cmの棒状に切って、全体に片栗粉をまぶす。 ②フライパンに1cmくらいの深さまで油を入れて、長芋を揚げ焼きにする。 ③長芋の油を切って、ボウルに移してAをあえる。 【ジンジャーチキン】 〈材料〉 鶏もも肉1枚（300g） 塩こしょう適量 玉ねぎ1u002F4個 A しょうゆ大さじ1.5 お酒大さじ1 みりん大さじ1 お酢大さじ2 砂糖大さじ1 おろし生姜大さじ1 〈作り方〉 ①鶏肉はフォークで数カ所刺し、塩こしょうを振る。玉ねぎは薄切りにする。 ②フライパンに油を熱して、鶏肉を皮目から入れて玉ねぎも一緒に炒める。 ③肉を返してAを加えて煮からめる。